おいしかった!
2010年02月26日
1月末から1週間フランスを旅しました。
今回はパリからノルマンディー地方、ロワール地方を車で約1000kmと
TGVでリヨン市を往復、世界遺産をいくつか巡る旅でした。
大都会パリ以外は農業国のフランス、車窓から見る広大などこまでも続くのどかな田園風景に感動しました。
冬なのに田は緑色で牛・馬・羊などがのんびり草をはむ姿も見られ驚きでしたし、
絵本に出てくるようなかわいい家が広い田の中にそっと置かれているような感じも素敵でした。
そんな田舎での食事をいくつかご紹介します。
ノルマンディ地方(世界遺産で有名なモンサンミッシェル修道院への途中)のバカンス地
イギリス海峡に面したトローヴィルでの昼食
最初の写真、
オニオンスープグラタン
直径、深さ共に10cm余りの白い丸い器にたっぷり、名の通りオニオンスープにたっぷりのチーズが入った
グラタンで芯から体が温まりました。
次の写真 エスカルゴ
12から13cmの丸いお皿にたこ焼きよりは一回り小さなくぼんだ穴が6個、そこにバター味が程良く染みた
エスカルゴが入っています。
3番目の写真 ムール貝
長さ3cm位の小ぶりなムール貝がなんと直径20cm、深さ10cm余りのお鍋に山盛り、これには驚きました。
食べても食べても減らない感じ、1個食べてそのカラ貝で次の貝の実を挟んで食べるのがコツだそうです。
3品ともおいしかった! そしてフランスパンは食べ放題です。お腹ははち切れそうでした。
次はロワール地方(フランス中部、フランス最長のロワール川(1012km)流域一帯)の古城めぐり途中のブラッシュという
小さな町での昼食の一品です。
写真は直径30cm余りもあると思う
大きなお皿に大きなジャガイモ・ソーセージ・ベーコンがどっさり盛られその下にはキャベツの酢漬け?
がこれまた食べても食べても減らないほどあったのにはびっくり仰天!
この料理はフランスの東部の料理でシュープルートというのだそうです。おいしかったぁ。
今回はこのあたりで 「ごちそうさま」にします。
今回はパリからノルマンディー地方、ロワール地方を車で約1000kmと
TGVでリヨン市を往復、世界遺産をいくつか巡る旅でした。
大都会パリ以外は農業国のフランス、車窓から見る広大などこまでも続くのどかな田園風景に感動しました。
冬なのに田は緑色で牛・馬・羊などがのんびり草をはむ姿も見られ驚きでしたし、
絵本に出てくるようなかわいい家が広い田の中にそっと置かれているような感じも素敵でした。
そんな田舎での食事をいくつかご紹介します。
ノルマンディ地方(世界遺産で有名なモンサンミッシェル修道院への途中)のバカンス地
イギリス海峡に面したトローヴィルでの昼食
オニオンスープグラタン
直径、深さ共に10cm余りの白い丸い器にたっぷり、名の通りオニオンスープにたっぷりのチーズが入った
グラタンで芯から体が温まりました。
12から13cmの丸いお皿にたこ焼きよりは一回り小さなくぼんだ穴が6個、そこにバター味が程良く染みた
エスカルゴが入っています。
長さ3cm位の小ぶりなムール貝がなんと直径20cm、深さ10cm余りのお鍋に山盛り、これには驚きました。
食べても食べても減らない感じ、1個食べてそのカラ貝で次の貝の実を挟んで食べるのがコツだそうです。
3品ともおいしかった! そしてフランスパンは食べ放題です。お腹ははち切れそうでした。
次はロワール地方(フランス中部、フランス最長のロワール川(1012km)流域一帯)の古城めぐり途中のブラッシュという
小さな町での昼食の一品です。
大きなお皿に大きなジャガイモ・ソーセージ・ベーコンがどっさり盛られその下にはキャベツの酢漬け?
がこれまた食べても食べても減らないほどあったのにはびっくり仰天!
この料理はフランスの東部の料理でシュープルートというのだそうです。おいしかったぁ。
今回はこのあたりで 「ごちそうさま」にします。
本日は「タッチメモ」のご紹介です
2010年02月05日
毎年、思うのですが、1月の去り方は本当に早いですね。
2月も節分、立春と続き、今日はもう5日。
ITの部屋のブラインドを通して見る陽射しは、少しずつ春の気配を感じさせてくれますが、今日は風がとっても冷たいですね。
カーディガンのまま、ちょっとだけ外へ出たら、ブルブル震えました・・・
さて、以前からご紹介したかった便利グッズがあります。
「タッチメモ」と言って、ペンでシール部分をタッチすると音声で読上げてくれます。
それには、少々準備が要ります。
まず、音声で読んで欲しいものにシールを貼ります。
録音ボタンを押してシールにタッチし、音声を吹込み、登録します。
シールにタッチすると、吹き込んだ音声が再生されます。
同じようなタイプのビンに入っている薬の区別や、缶ジュースやビールなどの違いを区別するためにも便利だと思います。
CDにも貼れるようです。
消去も簡単にできます。
利用者の方にお願いして、ちょっと登録(吹込み)・タッチ・再生など一連の操作をしていただきましたが、けっこう簡単にできました。
ペンの大きさは、長さ16cm・幅2cm程度・厚みが1.5cmくらいあります。
ちょっと太目のマジックくらいの感覚でしょうか。
お問い合わせはセンターまで。
「タッチメモ」で検索されても、メーカーのサイトに繋がります。
http://ud-cr.com/ud-pen%E6%B4%BB%E7%94%A8%E3%81%AE%E3%81%8A%E5%8B%A7%E3%82%81/%E3%82%BF%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%A1%E3%83%A2
写真1枚・・・タッチメモとシールがあります。
ペンは全体が白で、タッチをする先の部分はグレーのゴム状です。
真ん中より先端側に3つのボタンがあります。
ボタンの直径は1cmくらい。
左から、「録音」「消去」「ONとOFF」ボタンです。
その右側には音量調節の小さなダイヤルがあります。
反対側にはイヤホンの差込口もあります。
シールは、突起物が付いて分かりやすいようになっています。

2月も節分、立春と続き、今日はもう5日。
ITの部屋のブラインドを通して見る陽射しは、少しずつ春の気配を感じさせてくれますが、今日は風がとっても冷たいですね。
カーディガンのまま、ちょっとだけ外へ出たら、ブルブル震えました・・・
さて、以前からご紹介したかった便利グッズがあります。
「タッチメモ」と言って、ペンでシール部分をタッチすると音声で読上げてくれます。
それには、少々準備が要ります。
まず、音声で読んで欲しいものにシールを貼ります。
録音ボタンを押してシールにタッチし、音声を吹込み、登録します。
シールにタッチすると、吹き込んだ音声が再生されます。
同じようなタイプのビンに入っている薬の区別や、缶ジュースやビールなどの違いを区別するためにも便利だと思います。
CDにも貼れるようです。
消去も簡単にできます。
利用者の方にお願いして、ちょっと登録(吹込み)・タッチ・再生など一連の操作をしていただきましたが、けっこう簡単にできました。
ペンの大きさは、長さ16cm・幅2cm程度・厚みが1.5cmくらいあります。
ちょっと太目のマジックくらいの感覚でしょうか。
お問い合わせはセンターまで。
「タッチメモ」で検索されても、メーカーのサイトに繋がります。
http://ud-cr.com/ud-pen%E6%B4%BB%E7%94%A8%E3%81%AE%E3%81%8A%E5%8B%A7%E3%82%81/%E3%82%BF%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%A1%E3%83%A2
写真1枚・・・タッチメモとシールがあります。
ペンは全体が白で、タッチをする先の部分はグレーのゴム状です。
真ん中より先端側に3つのボタンがあります。
ボタンの直径は1cmくらい。
左から、「録音」「消去」「ONとOFF」ボタンです。
その右側には音量調節の小さなダイヤルがあります。
反対側にはイヤホンの差込口もあります。
シールは、突起物が付いて分かりやすいようになっています。
