あん入り雑煮うどん
2010年04月18日
とうとう桜も終わりましたが、本当に寒いですね。
冬物がなかなかクリーニングに出せません・・・
でもおかげで「桜の季節」を満喫でき、いろんな場所へ桜を写しに行くことができました。
そのうちの一か所。
10日ほど前に三豊にある「不動の滝」へ行ってきました。
あいにくの曇り空でしたが、ちょうど桜が満開で、平日でしたがお花見をされているグループもチラホラ。
気温もちょうどいい感じで、歩いていたら上着が要らないくらいでした。
ここは山一面に500本くらいの桜があり、数十匹の鯉のぼりが泳いでいます。
写真1枚目・・・満開の桜の上に色とりどりの鯉のぼりがそよそよと泳いでいます。

奥に行くと不動の滝と呼ばれる落差50mの滝があります。
滝壺の横には不動明王がいらっしゃり、お供え物もありました。
なかな戒厳があり、思わず手を合わせました。
何か「よろしい」と言われたような気が・・・
三脚を立てかけてで桜と滝のコラボを撮られている方も2名ほどいらっしゃいました。
さて、桜や滝に癒され、おなかもすいたので、ちょっと早いけどランチタイム。
パートナーお勧めのうどん屋さんへお付き合いしました。
最近はどこのうどん屋さんでも県外ナンバーをけっこう見かけますが、ここも同じく。
お遍路さんも数名いらっしゃいました。
さて、そこで連れが注文したもの。
「雑煮うどん 中ね」って。
思わず聞き返しました。
「雑煮うどん?何それ?」
何と、うどんにあん餅が入っているらしい!
白みそ仕立てもあるそうですが、それはちょうど前日で終わったとか。
普通のかけうどんにあん餅だそうで・・・
わたし的には、「ちょっと・・・」なので、私はかけうどんにえびおこわ&おでん2本というチョイス。
(はい、見かけによらず、けっこうよく食べるタイプです
)
ここのかけうどんは卵の薄焼き、わかめ、ねぎ、小さめのあげというトッピング。
すっきりとしたおだしでとても美味しかったです。
連れのうどんにはあん餅が2個入っていたので、ひとつをどうしても体験してほしいとしつこく言われ、しかたなく私のうどんの上にやってきました。
あんこが広がったらいったいどんな味になるんだろう??とちょっと恐怖も感じつつ、あん餅を単品で口の中へ。
うん?
あんこがそんなに甘くなく、うどんの上でもOKかも?
あん餅を口に残したまま、おだしを飲んでみましたが、あまり違和感はありませんでした。
これって、いけるかも?
う~ん、これって「香川の人」になってきたってこと?
写真・・・2枚目
あん餅雑煮うどん・・・かけうどんの上に薄焼き卵、わかめ、ねぎ、あげ、軽くあぶったお餅が乗っています。

冬物がなかなかクリーニングに出せません・・・
でもおかげで「桜の季節」を満喫でき、いろんな場所へ桜を写しに行くことができました。
そのうちの一か所。
10日ほど前に三豊にある「不動の滝」へ行ってきました。
あいにくの曇り空でしたが、ちょうど桜が満開で、平日でしたがお花見をされているグループもチラホラ。
気温もちょうどいい感じで、歩いていたら上着が要らないくらいでした。
ここは山一面に500本くらいの桜があり、数十匹の鯉のぼりが泳いでいます。
写真1枚目・・・満開の桜の上に色とりどりの鯉のぼりがそよそよと泳いでいます。

奥に行くと不動の滝と呼ばれる落差50mの滝があります。
滝壺の横には不動明王がいらっしゃり、お供え物もありました。
なかな戒厳があり、思わず手を合わせました。
何か「よろしい」と言われたような気が・・・

三脚を立てかけてで桜と滝のコラボを撮られている方も2名ほどいらっしゃいました。
さて、桜や滝に癒され、おなかもすいたので、ちょっと早いけどランチタイム。
パートナーお勧めのうどん屋さんへお付き合いしました。
最近はどこのうどん屋さんでも県外ナンバーをけっこう見かけますが、ここも同じく。
お遍路さんも数名いらっしゃいました。
さて、そこで連れが注文したもの。
「雑煮うどん 中ね」って。
思わず聞き返しました。
「雑煮うどん?何それ?」
何と、うどんにあん餅が入っているらしい!
白みそ仕立てもあるそうですが、それはちょうど前日で終わったとか。
普通のかけうどんにあん餅だそうで・・・

わたし的には、「ちょっと・・・」なので、私はかけうどんにえびおこわ&おでん2本というチョイス。
(はい、見かけによらず、けっこうよく食べるタイプです

ここのかけうどんは卵の薄焼き、わかめ、ねぎ、小さめのあげというトッピング。
すっきりとしたおだしでとても美味しかったです。
連れのうどんにはあん餅が2個入っていたので、ひとつをどうしても体験してほしいとしつこく言われ、しかたなく私のうどんの上にやってきました。
あんこが広がったらいったいどんな味になるんだろう??とちょっと恐怖も感じつつ、あん餅を単品で口の中へ。
うん?
あんこがそんなに甘くなく、うどんの上でもOKかも?
あん餅を口に残したまま、おだしを飲んでみましたが、あまり違和感はありませんでした。
これって、いけるかも?
う~ん、これって「香川の人」になってきたってこと?

写真・・・2枚目
あん餅雑煮うどん・・・かけうどんの上に薄焼き卵、わかめ、ねぎ、あげ、軽くあぶったお餅が乗っています。
